Оладьи из кабачков — вкусный рецепт с фото

Для того, чтобы воплотить в жизнь наш очень вкусный рецепт кабачковых оладий, нам понадобятся:

1) 2 яйца

2) пакетик ванили(10 г)

3) 4 кабачка

4) 0,5 л кефира

5) 1 ч ложка соды

6) 1 ст ложка уксуса

7) 2 ч ложки соли

8) 5 ч ложек сахара

9) мука для замеса жидкого теста.

Приступим:

Выбить яйца, высыпать ваниль, вылить кефир. Кабачки потереть на крупную терку. Добавить их в предыдущую смесь. Также к полученному присоединить соду, уксус, соль, сахар. Высыпать муку и замесить тесто (не густо). На сковороду налить подсолнечное масло (примерно 4 столовые ложки), в процессе жарки его добавлять. Столовой ложкой выкладывать на сковороду тесто, затем переворачивать и снимать полученные вкуснейшие кабачковые оладьи.

Материал подготовила Розалия, приятного аппетита!