Банановый пирог, рецепт с фото

Доброго времени суток :-). Чтобы приготовить вкуснейший банановый пирог, нам понадобятся в первую очередь — бананы  (примерно 3 штучки). Если в доме имеются другие фрукты, такие как парочка киви, их тоже можно добавить в наш кулинарный шедевр.

Далее нам нужно будет приготовить бисквитное тесто для пирога. Для этого понадобятся:

• 4 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан с горкой муки.

Яйца нужно разделить на желтки и белки в разные емкости, поочередно взбить их с сахарком до состояния крепкой пены у белков и до растворения сахара у желтков. Далее обе смеси соединяем вместе, тщательно перемешиваем и постепенно досыпаем муку. Тесто должно быть не густым, вязким.

Бананы и киви очищаем, режем на тоненькие кружочки и примешиваем хорошенько к тесту. Затем выкладываем нашу массу в смазанную жиром формочку для выпекания.

Выпекать банановый пирог нужно при температуре 180 С около 25-35 минут. Готовность можно проверить спичкой, если она будет сухой, то пирог готов.

Материал подготовила Розалия, приятного аппетита!